Jede Gemüsesorte mag die Gesellschaft einer bestimmten verwandten Art, sei es anderes Gemüse, Kräuter oder andere Pflanzen. Wenn wir Gemüse neben geeigneten Partnern anpflanzen, bekommen wir gesünderes und schöneres Gemüse. Im Gegenteil, wenn wir ihre Anforderungen an Feuchtigkeit, Standort, Nährstoffe und Platz nicht respektieren, werden wir eine geringere Ernte und einen schlechteren Zustand der Pflanzen erleben. Deshalb ist es gut, die einzelnen Gemüsesorten und ihre Anforderungen an Standort und Schutz zu kennen.

Geeignete und ungeeignete Partner für wärmeliebendes Gemüse

  • Aubergine sollte man mit grünen Bohnen anpflanzen. Als Begleitpflanze verwenden Sie Amarant.
  • Bohnen sollten mit Mais und Kartoffeln gepflanzt werden, aber wir können sie auch mit Erdbeeren oder Gurken anbauen.
  • Pflanzen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel und Schnittlauch nicht in ihrer Nähe. Als unterstützende Pflanzen verwenden Sie Ringelblume und Bohnenkraut.
  • Mais, Kartoffeln, Bohnen, Erbsen, Gurken, Kürbis – das ist eine geeignete Kombination. Tomaten sollten Sie nicht in ihrer Nähe anpflanzen.
  • Paprika mag Basilikum.
  • Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Schnittlauch und Petersilie sind eine gute Kombination. Wählen Sie als Schutzpflanzen Tagetes, Knoblauch und Basilikum. Pflanzen Sie Tomaten nicht zusammen mit Mais und Kartoffeln.
  • Kürbis können Sie mit weißem Rettich und Kapuzinerkresse schützen. Den Rettich lassen wir bis zur Reife wachsen.
  • Gurken sollten Sie zusammen mit Busch- und Stangenbohnen, Sonnenblumen und Mais, Kapuzinerkresse, Dill pflanzen.
  • Pflanzen Sie in ihrer Nähe keine Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen, Radieschen, Sonnenblumen und Lauch.
  • Kartoffeln wachsen gut mit Buschbohnen, Kohl, Mais und Meerrettich.
  • Im Gegenteil, pflanzen Sie in ihrer Nähe keine Gurken, Kürbis, Aubergine, Sonnenblumen, Tomaten, Ringelblumen und Kapuzinerkresse.

 


  • Geeignete und ungeeignete Partner für mehrjähriges Gemüse

  • Zwiebeln und Schalotten wachsen gut mit Radieschen und Salat. Während der Salat wächst, sind die Radieschen schon geerntet.
  • Meerrettich schützt Tomaten und Kartoffeln.
  • Schnittlauch wächst gut mit Karotten, mag aber Buschbohnen und Erbsen nicht in seiner Nähe.
  • Spargel können Sie zusammen mit Basilikum, Petersilie und Tomaten anbauen.